Receita #1

Torta Sonho de Valsa

Ingredientes:

- 3 ovos

- 12 bombons sonho de valsa

- 1 lata de leite de moça

- 1 lata de creme de leite

- 2 latas (medida do leite de moça) de leite

- 1 colher de sopa de maizena

- 9 colheres de sopa de açúcar refinado

Preparo:

Primeira camada (creme amarelo):

Na panela junte as 3 gemas, a lata do leite moça, as 2 latas de leite e coloque no fogo. Jogue a maizena dissolvida em um pouco de leite e mexa sempre, deixe ferver. Cuidado para não ficar duro, cozinhe ate dar o ponto de creme. Quand0 estiver pronto despeje em um recipiente de sua preferência.

Segunda camada:

Descasque os bombons e corte em pedaços de aproximadamente 0,5 mm e despeje por cima do creme amarelo.

Terceira camada (Chantilly):

Bata as 3 claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco, depois apenas misture com uma colher o creme de leite sem soro e cubra o restante do recipiente.

Leve a geladeira e sirva frio.